Međunarodni kulinarski festival „Biser mora“ jedan je od najambicioznijih projekata ŠKMER-a, a od ove godine se po prvi put kao partner u projektu uključuje Turističko – ugostiteljska škola Split – Regionalni centar kompetencija u sektoru turizma i ugostiteljstva.

Projekt je osmišljen kao kuharsko natjecanje profesionalnih kuhara, slastičara, pizza majstora i turističko ugostiteljskih škola (srednjih i viših). Osim natjecanja manifestacija uključuje master classove, cooking show-e, gastro izložbe, enološke radionice, prezentacija strane i domaće kuhinje, okrugle stolove i zabavni program. Do sada je sudjelovalo preko 1000 kuhara iz 30 zemalja i time je manifestacija Biser mora ispunila svoj cilj i postala najveće kuharsko natjecanje na ovom dijelu Mediterana.

Vidimo se na „Biseru mora”!