Warmia – Masuria, Umbria, Dalmatia – flavour of regions 2016-2018.
Warmia – Masuria, Umbria, Dalmatia – flavour of regions, 2016-2018
Erasmus + K2
Strategic partnership between schools
Code: 2016-1-PL01-KA202-026536
Turističko – ugostiteljska škola u projektu "Flavour of Regions "
Spoleto, Italy 20.4.-28.4.2017.
U Erasmus + projektu pod nazivom "Warmia – Masuria, Umbria, Dalmatia – flavour of regions " Turističko – ugostiteljska škola sudjeluje sa još dvije škole iz gradova Szczytno ( Poljska ) i Spoleto( Italija ). Projekt traje dvije godine i to od 2016. -2018. godine.
Tema projekta je priprema tradicionalnih jela od plodova mora, morskih i riječnih riba na tradicionalan način u regijama koje su navedene u nazivu projekta .
Cilj projekta je stjecanje profesionalnih kompetencija i praktičnih vještina nastavnika i učenika u pripremama i sastavljenju jela od riba i plodova mora . Također osigurati lakše priznavanje stručnih vještina i kvalifikacija u različitim zemljama, bez obzira na to da li su stečene kroz formalno, neformalno ili informalno obrazovanje.
Tijekom boravka u svakoj školi-domaćin, osim priprema tradicionalnih jela regije-domaćina, učenici i nastavnici razmijenit će iskustva u nastavi organizirajući radionice u svojim školama. Na web stranici projekta http://www.flavoursofregions.esy.es/ će se izraditi kuharica sa receptima tradicionalnih jela navedenih regija koji će se tijekom projekta realizirati, rječnik sa pojmovima iz gastronomije i objašnjenjem na engleskom, poljskom, talijanskom i hrvatskom jeziku, te fotografije I video prikazi kako se pojedina jela pripremaju.
U projektu iz svake škole sudjeluje po 11 učenika zanimanja kuhar ili THK smjera uz 5 nastavnika kuharstva ili struke vezane uz kuharstvo i nastavnik tutor.
Prva mobilnost odvijala se u Spoletu ( Italija ) u travnju 2017. godine.
Turističko – ugostiteljsku školu su predstavljali učenici 2. razreda Tadinac Petar, Gazibara Roko, Andrijić Lovre, Bešlić Matea, Bašić Nikola, Bošnjak Ljubica, Didak Matea, Goić Viktorija, Radica Turić Roko, Dodoja Viktor i učenica 3. razreda Stefanie Budai. Nastavnici koji su zajedno s njima sudjelovali u mobilnosti su Ivana Drnasin, Andrija Krištić, Antonela Petrić, Nikša Topić, Frano Papić i Dragan Todorović.
Radni dio mobilnosti sastojao se od radionica koje smo tijekom sedam dana odrađivali u kabinetima škole u Spoletu. Chef Bianchini, Caroli i Passerini učili su nas kako se pripremaju specijaliteti njihovi regija, te kako ih na maštovit način servirati gostima na tanjuru. Osim što su učenici kuhali, u internacionalnim timovima učio se talijanski jezik, usavršavao engleski ali i učili pojmovi na poljskom i hrvatskom jeziku.
Slobodno vrijeme učenici su provodili razgledavajući prirodne i kulturno povijesne znamenitosti pokrajine Umbria. Osim gradića Spoleto, posjetili smo Perugiu, Orvieto, i Assisi, poznato kao rodno mjesto sv. Frane i sv. Klare.
Mobilnosti imaju vrlo veliki značaj u daljnjem školovanju učenika te njihovim spoznajama o drugim kulturama, njihovoj gastronomiji i kulturno – povijesnom naslijeđu. Sklapaju se nova prijateljstava koja se nose dalje u život, a konverzacija na stranim jezicima tijekom mobilnosti također povezuje učenike i učvršćuje njihova prijateljstva.
Boravak u Italiji bilo je nevjerojatno iskustvo puno učenja i zabave. Učenici i nastavnici lijepo su se proveli, družili sa novim prijateljima, upoznali domovinu tjestenine i pizze u kojima su uživali kao pravi Talijani.
« Ožujak 2019 » | ||||||
Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
25 | 26 | 27 | 28 | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Carnet | ![]() |
![]() |
Dnevni tisak | ![]() |
![]() |
Stranice destinacija | ![]() |
> Hrvatska TZ |
> TZ Splitsko-dalmatin... |
> TZ Split |
> Makarska |
> Otok Hvar |
> Trogir |
> Omiš |
> Rivijera Šibenik |
> Otok Brač |
> Otok Hvar (2) |
> Sinj |
> Otok Šolta |
> Imotski |
![]() |
Ostalo | ![]() |
![]() |
Tereti ih se za štetu veću od milijarde kuna: Uhićeni bivši direktori, članovi Uprave i Nadzornog odbora Uljanika
Krenula su uhićenja u Uljanik grupi, a na meti je 12 bivših čelnika grupacije. U tijeku je pretres 15 domova i službenih ureda. U međuvremenu, radnici Uljanika izišli su na ulice. Prosvjed je trajao sat vremena. U srijedu će ih primiti predsjednica Kolinda Grabar-Kitarović.
26.03.2019. 14:04
Zaboravite na zivkanje majstora! Ovaj internet spajate sami
Zamislite situaciju u kojoj hitno trebate preseliti u novi stan.
26.03.2019. 13:44
Nasumični odabir: O Daruvarčevoj žalbi odlučivat će Županijski sud u Splitu
Izvanraspravno vijeće Županijskog suda u Splitu odlučivat će o žalbi na nepravomoćnu presudu Općinskog suda u Zadru kojom je Darko Kovačević Daruvarac osuđen na bezuvjetnu kaznu zatvora od pet godina.
26.03.2019. 13:34
"Davno izgubljeno pravo": Državni službenici traže ponovno uvođenje toplog oborka
Sindikat državnih i lokalnih službenika i namještenika Hrvatske pozvao je u utorak Vladu da razmisli o ponovnom uvođenju toplog obroka u kolektivni ugovor, čime bi se utjecalo na poboljšanje standarda službenika i namještenika s najnižim plaćama.
26.03.2019. 13:27
Presuda u aferi MiG-ovi: Čović i Josipović nepravomoćno osuđeni na zatvorske kazne
Josip Čović i Ivica Josipović, dvojica optuženih u aferi podmićivanja prilikom ugovaranja remonta hrvatskih borbenih aviona MiG-21, nepravomoćnom odlukom suda proglašeni su krivima. Čović je nepravomoćno osuđen na jednu godinu i osam mjeseci zatvora, dok je Josipović nepravomoćno osuđen na jednu godinu zatvora.
26.03.2019. 13:04
Poznata glazbenica u 45. godini čeka treće dijete, sretnu vijest podijelila je na Instagramu!
Alanis Morissette na Instagramu je objavila da čeka treće dijete.
26.03.2019. 12:54
Pala odluka: Europski parlament glasao o posljednjem pomicanju sata
Zastupnici u Europskom parlamentu glasali su u utorak o prijedlogu Direktive o ukidanju pomicanja sata uvjetovanog izmjenom godišnjih razdoblja i stavljanju izvan snage Direktive 2000/84/EZ na plenarnoj sjednici u Strasbourgu.
26.03.2019. 12:50
Predsjednica raspisala izbore za EU parlament: Biramo 12 zastupnika, ali...
Predsjednica Kolinda Grabar-Kitarović raspisala je izbore za hrvatske predstavnike u EU parlamentu. Do izbora su ostala još dva mjeseca.
26.03.2019. 12:46
Vrhovni sud odbacio žalbu Zsolta Hernandija: "Nije povrijeđeno njegovo pravo na pravično suđenje"
Vrhovni sud Republike Hrvatske odbacio je žalbu braniteljice šefa MOL-a Zsolta Hernadija, koja je dovela u pitanje prvostupanjsku odluku suda zbog 180 dokumenata iz spisa koji nisu prevedeni na mađarski jezik.
26.03.2019. 12:34
Stjepan Mesić kandidirat će se na predsjedničkim izborima? "Razmišljam, obilaze me mnogi ljudi, autoriteti..."
Bivši predsjednik Republike Hrvatske Stjepan Mesić kazao je kako razmišlja o trećoj kandidaturi za predsjednika Republike, a prokomentirao je i aktualnu politiku predsjednice Kolinde Grabar-Kitarović.