preskoči na sadržaj

Turističko - ugostiteljska škola Split

 

Warmia – Masuria, Umbria, Dalmatia – flavour of regions 2016-2018.

 

 

 

Warmia – Masuria, Umbria, Dalmatia – flavour of regions2016-2018

Erasmus + K2

Strategic partnership between schools

Code: 2016-1-PL01-KA202-026536

 

Turističko – ugostiteljska škola u projektu  "Flavour of Regions "

Spoleto, Italy 20.4.-28.4.2017.

 

 

 

U  Erasmus + projektu pod nazivom  "Warmia – Masuria, Umbria, Dalmatia  – flavour of regions "  Turističko – ugostiteljska škola sudjeluje sa još dvije  škole iz gradova Szczytno ( Poljska )  i Spoleto( Italija ). Projekt traje dvije godine i to  od 2016. -2018. godine.

Tema projekta  je  priprema tradicionalnih  jela od plodova mora, morskih i riječnih riba na tradicionalan način  u regijama koje su navedene u nazivu projekta .

Cilj projekta je stjecanje profesionalnih kompetencija i praktičnih vještina nastavnika i učenika  u pripremama i sastavljenju jela od riba i plodova mora . Također osigurati lakše priznavanje stručnih vještina i kvalifikacija u različitim zemljama, bez obzira na to da li su stečene kroz formalno, neformalno ili informalno obrazovanje.

Tijekom boravka u svakoj školi-domaćin, osim priprema tradicionalnih jela regije-domaćina, učenici i nastavnici razmijenit će iskustva u nastavi organizirajući radionice u svojim školama. Na web stranici projekta http://www.flavoursofregions.esy.es/ će se izraditi kuharica sa receptima tradicionalnih jela navedenih regija koji će se tijekom projekta realizirati, rječnik sa pojmovima iz gastronomije i objašnjenjem na engleskom, poljskom, talijanskom i hrvatskom jeziku, te fotografije I video prikazi kako se pojedina jela pripremaju.

U projektu  iz svake škole sudjeluje po 11 učenika zanimanja kuhar ili THK smjera uz 5 nastavnika kuharstva ili struke vezane uz kuharstvo i nastavnik tutor.

Prva mobilnost  odvijala se u Spoletu ( Italija ) u travnju 2017. godine.

Turističko – ugostiteljsku školu su predstavljali učenici 2. razreda  Tadinac Petar, Gazibara Roko, Andrijić Lovre, Bešlić Matea, Bašić Nikola, Bošnjak Ljubica, Didak Matea, Goić Viktorija, Radica Turić Roko, Dodoja Viktor i učenica 3. razreda Stefanie Budai.  Nastavnici koji su zajedno s njima sudjelovali u mobilnosti su Ivana Drnasin, Andrija Krištić, Antonela Petrić, Nikša Topić, Frano Papić i Dragan Todorović.

Radni dio mobilnosti sastojao se od radionica koje smo tijekom sedam dana odrađivali u kabinetima škole u Spoletu. Chef Bianchini, Caroli i Passerini učili su nas kako se pripremaju specijaliteti njihovi regija, te kako ih na maštovit način servirati gostima na tanjuru. Osim što su učenici kuhali, u internacionalnim timovima učio se talijanski jezik, usavršavao engleski ali i učili pojmovi na poljskom i hrvatskom jeziku.

Slobodno vrijeme učenici su provodili razgledavajući prirodne i kulturno povijesne znamenitosti pokrajine Umbria. Osim gradića Spoleto, posjetili smo Perugiu, Orvieto,  i Assisi, poznato kao rodno mjesto sv. Frane i sv. Klare.

 Mobilnosti imaju vrlo veliki značaj u daljnjem školovanju učenika te njihovim spoznajama o drugim kulturama, njihovoj gastronomiji i kulturno – povijesnom naslijeđu.  Sklapaju se nova prijateljstava koja se  nose dalje u život, a konverzacija na stranim jezicima  tijekom  mobilnosti također povezuje učenike i učvršćuje njihova prijateljstva.

Boravak u Italiji  bilo je nevjerojatno iskustvo puno učenja i zabave. Učenici i nastavnici  lijepo su se  proveli, družili  sa novim prijateljima, upoznali domovinu  tjestenine  i  pizze  u kojima su uživali kao pravi Talijani.

 

 

 


Kalendar
« Ožujak 2019 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
25 26 27 28 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
1 2 3 4 5 6 7
Prikazani događaji

Pitaj ne skitaj

 

Službenik za zaštitu osobnih podataka: mail

Korisni linkovi
Najnovije vijesti
Dnevnik.hr
26.03.2019. 14:12
Tereti ih se za štetu veću od milijarde kuna: Uhićeni bivši direktori, članovi Uprave i Nadzornog odbora Uljanika
Krenula su uhićenja u Uljanik grupi, a na meti je 12 bivših čelnika grupacije. U tijeku je pretres 15 domova i službenih ureda. U međuvremenu, radnici Uljanika izišli su na ulice. Prosvjed je trajao sat vremena. U srijedu će ih primiti predsjednica Kolinda Grabar-Kitarović.

26.03.2019. 14:04
Zaboravite na zivkanje majstora! Ovaj internet spajate sami
Zamislite situaciju u kojoj hitno trebate preseliti u novi stan.

26.03.2019. 13:44
Nasumični odabir: O Daruvarčevoj žalbi odlučivat će Županijski sud u Splitu
Izvanraspravno vijeće Županijskog suda u Splitu odlučivat će o žalbi na nepravomoćnu presudu Općinskog suda u Zadru kojom je Darko Kovačević Daruvarac osuđen na bezuvjetnu kaznu zatvora od pet godina.

26.03.2019. 13:34
"Davno izgubljeno pravo": Državni službenici traže ponovno uvođenje toplog oborka
Sindikat državnih i lokalnih službenika i namještenika Hrvatske pozvao je u utorak Vladu da razmisli o ponovnom uvođenju toplog obroka u kolektivni ugovor, čime bi se utjecalo na poboljšanje standarda službenika i namještenika s najnižim plaćama.

26.03.2019. 13:27
Presuda u aferi MiG-ovi: Čović i Josipović nepravomoćno osuđeni na zatvorske kazne
Josip Čović i Ivica Josipović, dvojica optuženih u aferi podmićivanja prilikom ugovaranja remonta hrvatskih borbenih aviona MiG-21, nepravomoćnom odlukom suda proglašeni su krivima. Čović je nepravomoćno osuđen na jednu godinu i osam mjeseci zatvora, dok je Josipović nepravomoćno osuđen na jednu godinu zatvora.

26.03.2019. 13:04
Poznata glazbenica u 45. godini čeka treće dijete, sretnu vijest podijelila je na Instagramu!
Alanis Morissette na Instagramu je objavila da čeka treće dijete.

26.03.2019. 12:54
Pala odluka: Europski parlament glasao o posljednjem pomicanju sata
Zastupnici u Europskom parlamentu glasali su u utorak o prijedlogu Direktive o ukidanju pomicanja sata uvjetovanog izmjenom godišnjih razdoblja i stavljanju izvan snage Direktive 2000/84/EZ na plenarnoj sjednici u Strasbourgu.

26.03.2019. 12:50
Predsjednica raspisala izbore za EU parlament: Biramo 12 zastupnika, ali...
Predsjednica Kolinda Grabar-Kitarović raspisala je izbore za hrvatske predstavnike u EU parlamentu. Do izbora su ostala još dva mjeseca.

26.03.2019. 12:46
Vrhovni sud odbacio žalbu Zsolta Hernandija: "Nije povrijeđeno njegovo pravo na pravično suđenje"
Vrhovni sud Republike Hrvatske odbacio je žalbu braniteljice šefa MOL-a Zsolta Hernadija, koja je dovela u pitanje prvostupanjsku odluku suda zbog 180 dokumenata iz spisa koji nisu prevedeni na mađarski jezik.

26.03.2019. 12:34
Stjepan Mesić kandidirat će se na predsjedničkim izborima? "Razmišljam, obilaze me mnogi ljudi, autoriteti..."
Bivši predsjednik Republike Hrvatske Stjepan Mesić kazao je kako razmišlja o trećoj kandidaturi za predsjednika Republike, a prokomentirao je i aktualnu politiku predsjednice Kolinde Grabar-Kitarović.

CMS za škole logo
Turističko - ugostiteljska škola Split / Antuna Gustava Matoša 60, HR-21000 Split / ss-turisticko-ugostiteljska-st.skole.hr / ured@ss-turisticko-ugostiteljska-st.skole.hr
preskoči na navigaciju