Školsko natjecanje iz kuharstva i slastičarstva u Turističko-ugostiteljskoj školi, Split održano je 31. siječnja 2026. godine. Učenici su i ove godine pokazali visoku razinu stručnosti, kreativnosti i profesionalnog pristupa zadanim zadacima.
U disciplini kuharstvo sudjelovali su učenici maturanti kuharskih razreda. Njihov je zadatak bio pripremiti krem juhu od brokule te svinjski file primjenjujući tehnološki postupak sotiranja. Najuspješniji u ovoj disciplini bio je Antonio Pavičić iz 3.e razreda, koji je osvojio prvo mjesto.
U disciplini slastičarstvo natjecale su se učenice drugog i trećeg razreda. Zadatak je bio izraditi tart s mousseline kremom, pri čemu su se ocjenjivali preciznost izrade, okus, tekstura i prezentacija. Prvo mjesto osvojila je Marija Tošić iz 3.g razreda.
Natjecanje se odvijalo pod budnim okom nastavnika kuharstva i slastičarstva koji su pratili rad učenika te vrednovali njihovu tehničku izvedbu, organizaciju rada i konačni rezultat.
Čestitamo svim sudionicima na uloženom trudu, a pobjednicima želimo mnogo uspjeha u daljnjem radu i budućim natjecanjima.
