Učenici i nastavnici Turističko-ugostiteljske škole, Split bili su u posjetu partnerskoj školi Tourismusschulen Semmering u Austriji (od 8. do 12. prosinca). U suradnji s domaćinima pripremali su dalmatinsku večeru te predstavili hrvatsku gastronomiju i tradiciju.
Tijekom boravka organizirani su edukativni izleti na farmu Vulcano (proizvodnja pršuta), u tvornicu čokolade Zotter, destileriji i proizvodnji octeva Gölles te posjet Beču i njegovom poznatom Adventu.
U pratnji su bili nastavnici Nikša Topić, Lorenzo Pervan, Vedran Bauk i chef Akademisa Ivica Katić, a sudjelovali su učenici: Gabriela Vuković i Klara Tomičić (2.g), Duje Burić (2.f) te Lovre Čikeš (3.h).
Putovanje je bilo izvrsna prilika za razmjenu znanja, iskustava te promociju hrvatske gastronomije.
