Nastavno na uspjeh prve skupine neformalnog programa obrazovanja odraslih, uspješno je priveden kraj nastave i drugoj skupini polaznika programa „Kreativnost u izradi inovativnih slastica“.
Program je opet okupio motivirane sudionike zainteresirane za razvoj znanja i vještina slastičarstva. Posebnost programa odnosi se na inovativne pristupe izradi slastica te primjenu modernih tehnika i trendova u slastičarstvu. Polaznici su kroz radionice i praktične zadatke imali priliku unaprijediti postojeća znanja, razmijeniti iskustva te razviti nove ideje u poticajnom i suradničkom okruženju.
Od samog začetka cjelokupnog procesa i procesa prijave i implementacije neformalnih programa obrazovanja odraslih bio je zadužen naš andragoški stručnjak Kruno Grgurević, koji ističe zadovoljstvo postignutim rezultatima: „Maksimalno smo zadovoljni povratnim informacijama od strane polaznika. U drugoj skupini polaznika ovog programa imali smo kombinaciju zaposlenih i nezaposlenih polaznika s različitim stupnjevima predznanja. Velike zasluge pripadaju edukatorici Antoniji Nikolić, koja je uspješno primijenila dane upute od samog početka nastave i veoma je brzo posložila polaznike u jednu skladnu grupu entuzijasta.“
Riječi hvale imala je i edukatorica Antonija Nikolić: „Mentorirala sam grupu od 14 odraslih polaznika – intenzivnu, zaigranu i povremeno “prerevnu”, tip ekipe koja testira granice, ali upravo zato ima najveći potencijal. U novim uvjetima brzo su se adaptirali i preuzeli odgovornost za vlastiti rad, uz jasnu strukturu i standard koji sam postavila. Preciznost su držali kad je trebalo, ali nisu se bojali izaći iz okvira – što je rezultiralo vidljivim napretkom već tijekom same radionice. Zadnji sat je bio prijeloman: od nesigurnosti do kontrole, i na kraju – iskreno iznenađenje vlastitim rezultatom. Atmosfera je bila balans fokusa i smijeha, a grupa se povezala u funkcionalan tim. Zahtjevni za voditi, ali upravo takvi donose stvarnu vrijednost – uloženi trud koji je na kraju rezultirao konkretnim rezultatom.“
Uspješna organizacija i provedba druge grupe potvrđuje interes i potrebu za ovakvim oblicima neformalnog obrazovanja odraslih, te pokazuje potencijal i potrebu za ovakvim oblikom obrazovanja odraslih.
Ovim putem još jednom zahvaljujemo svim sudionicima i čestitamo polaznicima na uspješnom završetku ovog programa.
Dojmove sa finalnog dana pogledajte u priloženoj fotogaleriji:
