“Biser mora” će se održati 28./29. 5. – 1.6. 2021. godine te Vas pozivamo da posjetite naš RCK korner u sklopu ove manifestacije.
Međunarodni kulinarski festival „Biser mora“ jedan je od najambicioznijih projekata ŠKMER-a, a od ove godine po prvi put je partner na projektu Turističko – ugostiteljska škola Split kao Regionalni centar kompetencija u sektoru turizma i ugostiteljstva.
Projekt je osmišljen kao kuharsko natjecanje profesionalnih kuhara, slastičara, pizza majstora i turističko ugostiteljskih škola (srednjih i viših). Osim natjecanja manifestacija uključuje master classove, cooking show-e, gastro izložbe, enološke radionice, prezentacija strane i domaće kuhinje, okrugle stolove i zabavni program. Do sada je sudjelovalo preko 1000 kuhara iz 30 zemalja i time je manifestacija Biser mora ispunila svoj cilj i postala najveće kuharsko natjecanje na ovom dijelu Mediterana.
U prilogu je generalni program Bisera mora:
Biser-mora-generalni-program-2021
Vidimo se na „Biseru mora”!
