MATCH RACE 2022.

Turističko–ugostiteljska škola Split, organizirala je prvo Match Race natjecanje koje se održalo u Spaladium Areni od 1.- 3.12.2022. u sklopu 2. Enter konferencije Centra izvrsnosti Splitsko- dalmatinske županije.

Sudjelovali su učenici iz šest Regionalnih centara kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva (Split, Zabok, Dubrovnik, Osijek, Pula i Opatija). Posebnost ovog natjecanja je bila u činjenici da je riječ o jednom novom obliku natjecanja učenika turističkih i ugostiteljskih škola koje se razlikovalo od svih dosadašnjih po svom konceptu međusobnog dvoboja (match race) učenika i to u tri discipline:

Match Race iz područja kuharstva „Scale the Waste“ , disciplina u kojoj su učenici u tri kruga natjecanja parova demonstrirali svoje vještine pripremanja jela na temelju zadane košarice namirnica s naglaskom na zero waste koncept. Pobijedili su učenici Josip Horaček iz RCK Opatija i Pero Bošković iz RCK Split, koji su za svoj uspjeh nagrađeni kompletom profesionalnih kuharskih noževa koji su osigurani od strane naše partnerske škole Srednja škola Bol i Turističko-ugostiteljske škole Split.

Match Race iz područja ugostiteljskog posluživanja „Paint the Cocktail“, disciplina u kojoj su učenici u tri kruga natjecanja demonstrirali svoje vještine pripremanja koktela inspiriranih slikom šest prepoznatljivih dalmatinskih pejzaža i bojama RCK Split. Pobijedila je učenica Petra Miljević iz RCK Opatija, koja je za svoj uspjeh nagrađena profesionalnim kompletom za pripremanje koktela koji je osigurala naša partnerska škola „Blaž Jurjev Trogiranin“ iz Trogira.

Match Race iz područja turizma „Sustainable Tourism“, disciplina u kojoj su učenici u parovima izradili i prezentirali svoje radove na zadanu temu „Povijesno-kulturne atrakcije i održivi turizam Splitsko-dalmatinske županije“ Pobijedili su učenici Matija Jakopec iz RCK Zabok i Larisa Matić iz RCK Osijek, koji su za svoj uspjeh nagrađeni sa po vikend boravkom za dvije osobe u hotelu „Radisson Blu Resort & Spa“ Split, koji je kao naš partner osigurao nagradu.