U sklopu “Projekta uspostava regionalnog centra kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva Split” 12. studenog 2021. godine u organizaciji partnera u projektu- Sveučilište u Splitu održana je druga radionica pod nazivom „Razvoj business start-upa“. Radionicu je vodila mr. sc. Ivona Jukić, a sudjelovali su učenici Turističko-ugostiteljske škole Split i učenici Srednje škole „Braća Radić“ Kaštel Štafilić. Radionica je održana u prostorijama Sveučilišta u Splitu. Kroz navedenu radionicu učenici su se razvijali poduzetničku ideju na temu „ETNO ZALOGAJNICE”. Osim što su razvijali svoje poduzetničke vještine kroz vježbe u timu, razvijali su i socijalne vještine, vještine timskog rada i tolerancije kroz uvažavanja mišljenja ostalih članova tima.