Učenici Turističko ugostiteljske škole, Split, ukupno 24 učenice i učenika u pratnji nastavnica otputovali su u Nedjelju 18.6.2023. u Bugarsku, zemlju jogurta i jednu od najstarijih zemalja Europe na mobilnost projekta koji se vodi pod brojem:
2022-1-HR01-KA121-VET-000060772
u okviru Ključne aktivnosti 1, području strukovnog obrazovanja i osposobljavanja. Mobilnost će trajati od 18.6 – 9.7.2023. godine.
Nakon što se proveo natječaj za izbor učenika i nastavnika za sudjelovanje na mobilnosti, odrađene su pripreme za istu. Planirano je da 24 učenika obavi praksu u različitim ugostiteljskim objektima glavnog grada Sofije, hotelima i restoranima visoke kategorije. U sklopu priprema najprije su se održali roditeljski sastanci, kako bi se roditelje upoznalo s pravima, mogućnostima, obvezama i načinom provedbe projekta kao i sa svim potrebnim informacijama o PPC HRC Culinary Academy Bulgaria Ltd., partnerom u ovoj mobilnosti.
Da bi se omogućile jednake mogućnosti sudjelovanja u mobilnosti svim učenicima naše škole bez obzira na zanimanje i individualne sposobnosti, u sastavu učenika za ovu mobilnost uključeni su učenici različitih obrazovnih profila, 4-godišnjih i 3-godišnjih zanimanja kuhari, slastičari i hotelijerko-turistički tehničari.
Do trenutka polaska na mobilnost bilo je važno dobro pripremiti učenike i njihove roditelje kako bi sa što manje straha i neizvjesnosti krenuli u ovu avanturu. Roditelji su se pripremili kroz dva roditeljska sastanka u organizaciji koordinatora projekta – Andrija Krištić i nastavnica koje će biti pratnja učenicima na njihovoj mobilnosti: Snježana Ćubelić, Mara Rozita Tahirbegović, Nataša Stefanovski i Marija Oklopčić. Učenici su se pripremali za mobilnost kroz sudjelovanje na organizacijskim, jezičnim, kulturološkim i pedagoško-psihološkim pripremama. Saznali su puno o tome što ih čeka u Bugarskoj, ali i o letu avionom koji će neki prvi put doživjeti. Učenici su osim učenja engleskog jezika u školi imali priliku na Online Linguistic Support (OLS) platformi usavršavati i proći jezičnu procjenu svog znanje Engleskog jezika u udobnosti vlastitog doma.
U isto vrijeme u raznim grupama nastavnici ekonomsko – pravne grupe predmeta sudjeluju na ”Mobilnosti osoblja – Praćenje rada” u okviru Ključne aktivnosti 1, području strukovnog obrazovanja i osposobljavanja. Nastavnici će pratiti rad i sudjelovati u radu sa kolegama na radnim mjestima i u njihovoj školi. Na taj se način može iz prve ruke proučavati svakodnevni posao, radno okruženje, metode i načine rada u praksi. Moći će vidjeti primjere dobre prakse na djelu koje kasnije mogu upotrijebiti u vlastitom radu. Svoje stručno usavršavanje nastavnici će obavljati također u renomiranim hotelima.
Svima želimo sretan put, veselimo se prvim dojmovima, novim učenjima i iskustvu koje će steći te se sigurno vratiti bogatiji i spremniji za nove životne izazove.
Sve trenutke njihovog boravka u Bugarskoj možete pratiti na našem Instagram i FB profilu Turističko-ugostiteljske škole, Split
