U prvom tjednu u prosincu u Larnaki na Cipru održala se prestižna europska manifestacija “Božić u Europi”. Manifestacija se dugi niz godina provodi pod patronatom Udruge turističkih učilišta Europe – AEHT, a cilj je predstavljanje kulture i tradicije te gastronomskih običaja u vrijeme Božića.
Turističko – ugostiteljska škola, Split predstavila je tradicionalne običaje i gastronomiju po recepturi naših baka. Uz svjetlo prve adventske svijeće, svijeće nade, prenijeli su na Cipar prepoznatljive simbole i najljepše baštinske priče koje su se generacijama prenosile s koljena na koljeno. Uz motive carskog Peristila, kroz korake starog splitskog plesa, preko tiramola, neizostavnog Hajduka i svjetla adventskog vijenca u izvedbi Udruge Anđeli, okupljeni iz cijele Europe mogli su uživati u okusima i mirisima Dalmacije.
Manifestaciju su svojim dolaskom uveličali i predsjednik Republike Cipar, g. Nikos Christodoulides, i predsjednica Europskog parlamenta, gđa Roberta Metsola, koji su sudjelovali u „Dijalogu s mladima“.
Vrijedi i spomenuti tradicionalna jela koja su učenici pripremali u pratnji svojih mentora poput Bakalara Bianco, Dalmatinske pašticade, Splitske torte i prigodnih fritula.
Delegaciju splitske škole uz ravnatelja Ivu Bilića predstavljaju djelatnici: Nikolina Nikolla, Andrea Bilandžić, Slaven Škrabić, Tomislav Nađfej i Ivan Kovačević te učenici: Nina Mamut, Andrea Ercegovac, Karlo Matković i Marino Bašić.
Svoja iskustva djelatnici ove škole iskoristit će već sljedeće godine u vidu domaćina manifestacije Božić u Europi – Split 2026., dok će se četvero mladih maturanata vratiti svojim kućama bogatiji za neprocjenjivo iskustvo prezentera svoje škole i grada na ovako vrijednoj manifestaciji.
Dojmove i važne trenutke pogledajte u priloženoj fotogaleriji.
