Na studijsko putovanje u Austriju od 3.-8. 10.2022. , za potrebe projekta “Uspostave regionalnog centra kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva ” otputovali su nastavnici Turističko ugostiteljske škole, Split i partnerskih škola SŠ “Braća Radić”, SŠ “Blaž Jurjev Trogiranin” i SŠ “Bol” koji sudjeluju u radnim skupinama kod izrade standarda zanimanja, standarda kvalifikacije, razvoja i provedbe kurikuluma za cjelovite i djelomične kvalifikacije u redovnom obrazovanju i obrazovanju odraslih.
Tema i cilj putovanja bio je upoznavanje karakteristika austrijskog srednjoškolskog obrazovnog sustava, sustava obrazovanja odraslih te specifičnosti obrazovnih programa u području turizma i ugostiteljstva.
Posjetili su škole Tourismusschulen Semmering, Tourismusschulen Krems ( HLF Krems ) i KTS – Kärtner Tourismusschule Villach u kojima su se upoznali sa srednjoškolskim obrazovnim programima iz područja turizma i ugostiteljstva koje učenici pohađaju u njihovim prostorima, mogućnost vertikalne prohodnosti učenika iz srednje škole na sveučilišne studije, organizaciju nastave u učionicama i praktikumima, rad internata, školskog hotela i realizaciju praktične nastave u gospodarstvu, a koja se odvija u suradnji sa obrazovnim ustanovama. Prisustvovali su nastavni iz turističkih modula, vježbama u praktikumima kuharstva, slastičarstva, servisa i bara. Na sastanku sa predstavnicima Federalnog Ministarstva za obrazovanje i istraživanje su se upoznali sa austrijskim obrazovnim sustavom, mogućnostima završavanja srednjoškolskog obrazovanja te vertikalne prohodnosti na studij. Također su se upoznali i sa poteškoćama koje ima njihov obrazovni sustav, sustavu državne potpore za pojedina zanimanja te na koji način surađuju sa gospodarstvom.
Iskustvo i primjer dobre prakse austrijskih srednjih škola nastavnici će svakako primijeniti kod izrade SZ, SK, razvoja i provedbe kurikuluma u projektu projekta “Uspostave regionalnog centra kompetentnosti u sektoru turizma i ugostiteljstva “, a sve u skladu sa HKO, strukovnim kurikulumom, Zakonom i Pravilnicima koji reguliraju srednjoškolsko strukovno obrazovanje u RH.
