Iako naša škola ima veliko iskustvo u organizaciji natjecanja na svim razinama i svih veličina (Gastro
natjecanja, AEHT natjecanje, WSC regionalna natjecanja, natjecanja iz poznavanja stranih jezika….) u
svrhu upoznavanja s primjerima dobre prakse organizacije i provođenja međunarodnih natjecanja
koja provode druge škole , ravnatelj i tri nastavnika-mentora boravili su od 28.09. do 01.10.2023. u
Ohridu, Sjeverna Makedonija na Gatus 2023.
Riječ je o međunarodnom natjecanju koje je okupilo učenike iz 15 turističkih i ugostiteljskih škola sa
prostora bivše države koji se natječu u tri discipline: kuharstvo sa slastičarstvom, ugostiteljsko
posluživanje i predstavljanje turističke destinacije. Ravnatelj i nastavnici su pratili cijeli tijek
natjecanja, od početnog brifinga sve do svečane dodjele nagrada te su imali niz razgovora i sastanaka
sa voditeljicom cjelokupnog projekta Gatus Slavicom Šterk, cijelim organizacijskim odborom
domaćina predvođenih ravnateljem Marjanom Radeski, koordinatorom sudjelovanja škola sa
područja Slovenije Smiljanom Benkovićem, koordinatorom sudjelovanja škola sa područja Hrvatske
Andrejom Krištićem, koordinatorima pojedinih disciplina kao i sa velikim brojem nastavnika drugih
škola koji su uključeni u slična događanja.
